霉菌毒素正悄然侵蚀饲料,威胁养殖动物健康。
近期黄淮海地区玉米集中收获,持续的连阴雨天气却给秋收带来了严峻挑战。高湿环境下,黄曲霉、镰孢菌、青霉等有害真菌在玉米上极易快速繁殖,这些真菌能在代谢过程中产生黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等强毒性物质。
对新收获的玉米,养殖户必须引起高度重视,一旦处理不当,将直接威胁畜禽健康。
湿雨之下,霉菌威胁
高湿环境为霉菌滋生提供了绝佳条件,而玉米收获后的处理环节更是危机四伏。
许多农户在收割、搬运、脱粒过程中缺乏有效防护,直接暴露在富含霉菌孢子的气溶胶环境中。
长期高强度接触可能引发过敏性肺炎、真菌性支气管炎等呼吸道疾病,或通过吸入、摄入毒素导致肝、肾等器官的慢性损伤。
认识霉菌毒素,看清隐藏杀手
霉菌毒素是由特定种类的霉菌在田间生长、收获、储存或加工过程中产生的有毒物质。它们对人和动物的健康、农业生产和经济都构成严重威胁。
黄曲霉毒素是强致癌物,主要导致肝癌,还与胃癌、肾癌等有关。
玉米赤霉烯酮具有类雌激素作用,会干扰内分泌系统。
对繁殖系统的影响尤为明显:母猪会出现外阴红肿、假发情、流产、死胎。
呕吐毒素能引起动物(尤其是猪)的厌食、呕吐和腹泻。
赭曲霉毒素A是强力的肾脏毒物,可导致肾脏萎缩、肾功能衰竭。
03 科学防控,从田间到仓储
面对霉菌毒素威胁,姚彦坡研究员提出了构建全程科学防控体系的关键措施。
把好“个人防护”关至关重要。
农户在进行收割、脱粒等作业时,务必规范佩戴KN95或同等标准的防颗粒物口罩,并根据需要穿着工作服、佩戴手套。
控制霉变,关键在于快速将玉米籽粒含水量降至安全标准以下。
04 脱霉剂:养殖场的必备防线
对于已经发生霉变的玉米,脱霉剂成为了养殖户的重要选择。2025年畜牧养殖领域迎来脱霉技术升级,主打 “生物分解+物理吸附”双效机制**的脱霉净成为热门产品。
主流品牌采用枯草芽孢杆菌、酵母细胞壁多糖等复合成分,适用于鸡、牛、羊及孕畜如母猪等多种畜禽。
其核心优势在于能高效降解黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等常见霉菌毒素。