牛羊诱食剂对肉牛生长性能的影响

发布时间:

2026-05-22

实验材料与方法

1.1实验材料

牛羊诱食剂由济南天天香有限公司提供，主要由香味剂、甜味剂、鲜味剂、葡萄糖等组成。

1.2实验设计

将 24 头 6 月龄、平均体重 165.1 kg±35.5 kg 的健康、无病的安格斯犊牛随机分为 2 组，每组12头，4个重复。对照组饲喂TMR日粮，实验组在对照组基础上添加500g/t的牛羊诱食剂。预饲期 10 d，正饲期 30 d。

1.3实验饲料与试验管理

试验开始前对试验牛称重、分组、驱虫、健胃。试验组饲粮在预饲期内由基础日粮慢慢转换。试验牛采用舍饲圈养，2 组供试牛分别在2个相同栏位饲养，每日分别于 07:00 和 19:00 饲喂，精料饲喂 2 kg/（头•d），粗饲料 6 kg/（头•d），肉牛日粮组成及营养水平见表 1-1。饲喂时由 TMR 搅拌车混合均匀，自由运动及饮水，每次饲喂后，清扫牛舍，禁止在试验期对供试牛饲喂抗菌药物等。即各组均按照肉牛场正常化饲养管理规则进行。

表1-1肉牛日粮组成及营养水平（干物质基础）

日粮组成	含量/%	营养水平	含量/%
精料	21.13	消化能DE/MJ/kg	12.03
苜蓿	16.90	粗蛋白	9.75
玉米秸秆	21.13	中性洗涤纤维	59.20
青贮玉米	35.21	酸性洗涤纤维	35.56
西红柿皮渣	5.63	钙	0.88
共计	100.00	磷	0.24
		粗脂肪	6.30

注：每千克精料成分分析保证值：水分≤13.5%，粗蛋白≥15.0%，粗纤维≤11.0%，粗灰分≤10.0%，钙 0.5-1.0%，总磷≥0.35%，氯化钠 0.6%-1.2%，赖氨酸≥0.4%；微量成分：维生素 A≥3000 IU，维生素 D3≥320 IU，铁≥35 mg，铜 10-20 mg，锌 30-50 mg，锰≥25 mg。

1.4生长性能测定

正饲期第 1、30 天分别进行空腹称重，计算平均干物质日采食量（ADMI）、平均日增重（ADG）和料重比（F/G）。日采食量（kg）=日给料量（kg）-日剩料量（kg）；平均干物质日采食量（kg）=干物质总采食量/试验天数；平均日增重（kg/d）=（试验末重-试验始重）/试验天数；料重比 =平均干物质日采食量/平均日增重。

1.5数据统计及分析

本试验所有数据均用 Excel 2010 处理，SPSS 20.0 统计软件中的 one-wayANOVA 进行单因素方差分析，用 Dunne t-t 法进行多重比较，结果以“平均值±标准差”表示，P < 0.05 为差异显著性判断标准。

实验结果

与对照组相比，实验组各项生长性能均得到有效提高，且料重比也有所下降。

表 2-1 诱食剂对安格斯犊牛采食量与生长性能的影响

	初始体重/kg	终末体重/kg	日均采食量（kg/d）	日均增重（kg/d）	料重比
对照组	170.83±8.98	186.75±9.45	3.56±0.34	0.53±0.09	6.72±0.76
实验组	174.38±9.02	196.17±8.73*	4.78±0.49*	0.73±0.03*	6.55±0.16*

注：同行数据肩标“*”表示差异显著（P<0.05）。

实验结果与讨论

该牛羊诱食剂香甜鲜俱全，有效提高了安格斯犊牛的采食量，提高生产性能；独有的呈味技术让各种味道协同刺激犊牛的舌头，使其表面积高度膨胀，强化其味觉敏感度，刺激其食欲快速增加。

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