养猪这样做，提高饲料适口性，增加采食量！
发布时间:
2024-07-19
猪通过视觉、嗅觉、味觉来感知整个饲料的质地，也就是它的口感，而非营养性的饲料添加剂、调味剂在饲料适口性方面起着非常重要的作用。
比如香味剂，它存在的意义就是它的诱食就好比走到蛋糕房附近闻到浓郁的烤面包的气味，让我们有想吃的欲望。而香味剂本身的机理是可以通过刺激消化液分泌等方面来进行诱食作用。所以不同的动物不同的阶段是有着不同气味的偏好。
而猪对甜味天生有特别的喜好，添加甜味剂可以有效提高饲料的适口性，并且能够掩盖或减缓适口性差的饲料原料本身的不良口感。
另外猪对鲜味也有高度的敏感性，而鲜味主要就是由氨基酸和苷酸等一些物质产生的味觉，它其实鲜味对酸甜苦咸这些基本的口感具有平衡作用以及风味增强作用。所以鲜味其实它的应用会随着饲料本身酸甜苦咸的变化而起到增强的协同的作用。
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